Fritt efter ett recept av Nigella Lawson...
Kyckling och mangosallad.
1 kycklingfilé (som har grillats på låg värme i ugnen tills innertemp var 75°C)
ruccola sallad
romano sallad
Färsk koriander
rödlök
1/2 mango
färsk röd chili
sesamolja
olivolja
Blanda efter smak och tycke!
Var försiktig med sesamoljan... God men väldigt fragrant...
Åh, vad gott det var!! Och skitsunt! Blev ju helt pigg, typ!
Sköljdes givetvis ned med ett glas rött..
Namnam!
(Nej jag matchade inte tallriken med bloggen, men man skulle kunna tro´t!)
XXX
5 kommentarer:
det ser mumsigt och nyttigt ut/Maj-Lis
Tack, Maj-Lis! Det var smaskens! Färsk koriander och sesamolja tar fram nåt helt speciellt...
WOW! Så fin bloggen har blivit!
Madeleine - se upp så du inte får skit för att du använde ordet "Mongo" i ditt fullt förståeligt upprörda inlägg hos Mona... inte av Mona, men av andra. Kanske hade varit läge för ordet "idiot" ?
;-)
Mmm... Jo, du har rätt.. Men förhoppningsvis förstår folk, precis som du gjorde, att de det är i betydelsen "korkad" jag använder ordet. Jag vet ingen som som skulle använda det ordet t ex i samanhang med kromosomstörning. Inte heller jag.
Och jag gillar fortfarande Lena Ph´s låt. Men texten borde ändras... ;-)
Skicka en kommentar