En tänkbar middag idag...
Har ju dessvärre ingen hel tryffel.. (Har aldrig haft, kommer förmodligen aldrig att ha..)
Men köpte god tryffelolja på Magasin i Köpenhamn för några veckor sedan...
Undrar om man kan blanda med grädde i stället för smör? Åt en supergod variant i förrgår i Aalborg, och de hade också slängt i lite champinjoner. Kanske i brist på äkta tryffel där också.. ;D
Rapporterar resultatet senare...
XXX
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar