"Livet är härligt att leva, bara man har tillräckligt svag
karaktär att njuta av det." - Sokrates

onsdag 22 juni 2011

En tiopoängare!!

Om jag får säga det själv...
Jag skulle bara rensa kylen - så som jag brukar inför jobbedagar... Lätt att det går flera dagar utan att jag öppnar den, och sen till slut möts av obehagliga överaskningar...
Upptäcker att hela grönsakslådan e full... Fan, har inte lust att slänga allt, men det håller alltså inte till söndag...

Aha! Laga nåt gott... Älskar pasta... Lasagne! Vegetarisk!
Hacka, fixa... Morötter, vit paprika, salladslök, gul lök, tomater... Addade en burk coctailtomater och lite persilja från krukan... Fruktade att jag skulle behöva fullkornsplattorna, men de vanliga vita räckte. Phu! Hatar fullkornspasta...

Fräste hela tjottaballängen och gjorde en bechamel... Med både muskot och en gnutta socker...

La ihop allt i lager, så som man brukar...

Toppade med ost, in i ugnen, och 20 min senare...

Tadaa! Svinagott!

Tror jag ska ha en bit till...
Tataa!
XXX
(Hm... Mer och mer matblogg över detta... Me like!)

1 kommentar:

Osloskånskan sa...

"Tjottaballängen" HAHAHAHA!!! Både Sonen och jag måtte garva när vi läste det; har aldrig hört det förut!