Entrecot marinerad i vitlök, sen grillad på gas-Webern. Ugnsrostad potatis med vitlök och dragon. Sås på lök, balsamico, soja, hallonsaft, buljongtärning och smör. Sallad på blandat grönt, rödlök, soltorkade tomater och svarta oliver.
Till detta ett glas mycket välsmakande Malbec (min favorit!) Les Marches de Cayx.
Just detta är faktiskt Danske Prins Henriks vin, som han tillverkar på sitt vinslott, i Cahors i Frankrike.
Jag lovar att änglarna sjöng när jag åt detta! Och jag började nästan att böla... ;))) Fy fasen vad jag ÄLSKAR god mat och dryck.
Halelulja!!
Tataa!
XXX
6 kommentarer:
och inte bjöd du
Då måste jag ju veta vem du är.. ;)))
Jag kan också bli nästan religös över god mat!! Grattis till dagens uppenbarelse!
Galet va gott de ser ut! Hallonsaft i såsen? Det lät fantastiskt gott, vill gärna ha receptet!;-)
Kram K
Bjud in mej!
Snart får du faktiskt lov att bjuda på middag om du ska hålla på såhär!!! :-) Det lät och ser ju vansinnigt gott ut! Hallonsaft i såsen va nytt, svartvinbärssaft el. gele har jag haft... måste testa! Och inser också att jag nog måste börja leta hus så jag kan skaffa grill! Stor kram och sov så gott!
Skicka en kommentar